Jus Pomme – Carotte

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Pour deux verres, vous aurez besoin de:

– 4 carottes
– 4 pommes
– Des glaçons
– Une centrifugeuse

Réalisation:

– Lavez les ingrédients.
– Coupez les pommes en quatre et les carottes en deux.
– Dans la centrifugeuse, ajoutez les morceaux de pomme et de carotte.
– Remplir vos verres et ajoutez des glaçons.
– Se consomme aussitôt.

Smoothie Banane Fraise Kiwi

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Pour 2 grands verres, vous aurez besoin de:

1 banane mûre de préférence
2 kiwis
300g de fraises lavées et équeutées
200g de jus d’orange
1/2 citron vert
Glaçons (selon vos préférences)

Réalisation:

– Dans un blender, verser le jus d’orange et le jus du demi citron vert.
– Ajouter ensuite la banane découpée, les fraises et le kiwi. (+glaçons)
– Mixer le tout et servir aussitôt.

Smoothie Banane-Coco-Dattes & graines de chia

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Pour un grand verre (ici, une Mason Jar), vous aurez besoin de:

330ml d’eau de coco
2 bananes bien mûres (je les ai préalablement congelées pour avoir un smoothie bien frais)
2 dattes Medjool
1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
Des glaçons

Réalisation:

– Dans un blender, verser l’eau de coco.
– Ajouter ensuite les bananes coupées en morceaux avec les dattes dénoyautées.
– Terminer par ajouter les graines de chia et les glaçons (si vous n’avez pas congelé vos bananes)
– Mixer le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
– Servir aussitôt.

Jus Orange Carotte Céleri

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Pour un grand verre de jus Detox, vous aurez besoin de:

3 carottes
4 oranges
1 branche de céleri
Des glaçons
Une centrifugeuse

Réalisation:

– Centrifugez les carottes et la branche de céleri.
– Pressez les oranges.
– Verser le tout dans le même verre et ajouter quelques glaçons.
– Se boit aussitôt et bien frais.

Chocolat chaud aux épices

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Pour une grande tasse de chocolat aux épices, vous aurez besoin de:

20cl de lait
20cl de crème entière liquide
20g de sucre vergeoise (ou sucre roux)
1/2 de gousse de vanille
1c.a.c rase de cannelle en poudre
120g de chocolat noir (Valrhona)

Réalisation:

– Chauffer le lait dans une casserole avec la cannelle, la vanille et le sucre.
– Quand le lait frémit, ajouter la crème et fouettez la préparation.
– Hors du feu, ajouter le chocolat noir petit à petit tout en fouettant.
– Verser le chocolat chaud dans une tasse.
– Râper un peu de chocolat noir sur le dessus et savourez le.