Cookies aux Oréos


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Pour une quinzaine de cookies aux Oréos, vous aurez besoin de:

180g de beurre mou
90g de sucre roux
90g de sucre semoule
Arôme vanille
2 œufs (120g environ)
300g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
15 oréos

Réalisation:

– Mélanger le beurre mou avec le sucre roux et le sucre semoule.
– Ajouter l’arôme vanille et les œufs.
– Incorporer la farine et la levure, bien mélanger.
– Mettre les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

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– Former des petites boules de cookies, insérer un oréo au centre de chaque boule, l’aplatir et remettre un peu de pâte à cookies sur le dessus.

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– Bien souder les bords et reformer les cookies.
– Cuire à 180°C pendant 10-12 minutes (les bords doivent être colorés)

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