Sucre vanillé – Maison –


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Pour faire vous même du sucre vanillé maison, vous aurez tout simplement besoin de:
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– Sucre semoule ou sucre blanc
– Des gousses de vanille déjà grattée (on ne jette pas les gousses de ses anciennes préparations, on les rince à l’eau et on les garde :))

Réalisation:

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– Faites sécher vos gousses de vanille déjà grattées et lavées, il faut qu’elles soient vraiment sèches. Vous pouvez les passer au four quelques minutes pour faciliter le séchage.
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– Dans un hachoir, verser le sucre puis les gousses de vanille.
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– Mixer jusqu’à l’obtention d’une poudre très fine.
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– Mettre dans un petit bocal et hop, c’est fait, vous avez votre sucre vanillé maison :)

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3 réflexions sur “Sucre vanillé – Maison –

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